Pour nourrir le monde, l’agriculture paysanne c’est sur le champ !
Le modèle actuel en question.
Crise du lait, de l’élevage, risques de pénuries de café et de cacao… Nous le constatons chaque jour, au Nord comme au Sud : l’agriculture est passée d’un mode de production destiné à nourrir les hommes à un système productiviste qui a pour mission principale d’enrichir l’industrie agro-alimentaire.
En favorisant la surexploitation des terres, la pollution des sols, les problèmes de santé liés à une mauvaise alimentation et le déclin des paysans qui ne parviennent plus à vivre de leur travail, l’agriculture conventionnelle sème les graines d’une catastrophe écologique, sociale et sanitaire.
Face à un tel constat, comment nourrir les hommes sans détruire leur santé et leur environnement ?
Des solutions soutenables existent déjà.
L’agro-écologie et l’agriculture paysanne permettent non seulement de nourrir le monde mais vont bien au-delà.
Ces modes de production s’appuient sur plusieurs piliers :
- Une répartition équitable des terres favorisant la création ou le maintien d’emplois et assurant un revenu décent aux familles paysannes ;
- Des méthodes de production plus respectueuses de l’environnement qui minimisent les intrants chimiques, protègent la biodiversité et permettent l’obtention de produits de qualité ;
- Des exploitations ancrées dans leur terroir, participant à la valorisation du patrimoine naturel, culturel et de l’identité des paysans locaux.
Le commerce équitable soutient ces modèles agricoles durables.
Nous travaillons avec des producteurs dont les pratiques relèvent en quasi-totalité de l’agriculture paysanne, nous choisissons des partenaires commerciaux qui contribuent à faire vivre cette agriculture au Sud comme au Nord, enfin nous proposons des produits alimentaires 100% issus de l’agriculture paysanne dont 65% sont certifiés bio.
Nous organisons dans notre magasin une dégustation-débat sur ce thème :
le samedi 22 octobre de 11 h à 18 h
Nous vous ferons particulièrement découvrir la filière café et vous offrirons nos cafés en dégustation. Au menu également thés, spéculos et chocolats.
Engagez-vous avec nous pour une agriculture paysanne, écologique et équitable qui nourrit les hommes en préservant leur santé et leur environnement.
